목차




    1. 프랑스 와인 법률: GI 용어 [★]

    PDO

    • 불어 용어 = 아펠라시옹 도리진 프로테제(AOP) / 전통 용어 = AC 또는 AOC
    • 토지 한 구획이 일반 등급 명칭과 특급 등급 명칭 모두에 속하는 경우가 흔함

    PGI

    • 불어 용어 = 인디카시옹 제오그라피크 프로테제(IGP) / 전통 용어 = 뱅 드 페이(VdP)
    • VdP가 자주 사용되나 IGP도 많은 생산자가 라벨에 사용

    뱅 드 프랑스(Vin de France)

    • 지리적 명시(GI)를 사용하지 않는 와인
    프랑스 주요 와인 산지 지도, 보르도·버건디·론·루아르·샹파뉴·알자스
    와인 산지 지도 (출처: Wine Folly)

    2. 지도로 보는 산지 위치

    • 북동부: 샹파뉴, 알자스 / 중동부: 버건디, 보졸레 / 서부: 루아르 / 남동부: 론 계곡, 프로방스 / 남부: 랑그도크·루시용
    • 남서부: 보르도, 도르도뉴와 프랑스 남서부
    • 지도에 표시된 IGP: 코트 드 가스코뉴 IGP, 페이 독 IGP